Bu yuqori{0}}tozalik, oziq-ovqat-seviol glikozidi faqat yuqori sifatli tabiiy steviya barglari va poyalaridan olinadi. U keng qamrovli, zamonaviy va ekologik toza jarayon yordamida ishlab chiqariladi, u sof jismoniy past{4}}haroratli ekstraksiya, koʻp bosqichli qatronlarni adsorbsiyalash va ajratish, yuqori-aniqlikdagi rangsizlantirish va tozalash, aseptik kontsentratsiya va purkagich bilan quritishni oʻz ichiga oladi. Butun ishlab chiqarish jarayoni sintetik kimyoviy tatlandırıcılar, konservantlar, lyuminestsent oqartiruvchi moddalar va zararli erituvchilardan xoli bo'lib, uni chinakam tabiiy, kaloriya-kalorisiz, o'simlik-o'rnini bosuvchi shakar o'rnini egallaydi.
Bu mahsulot oddiy saxarozadan 200–300 baravar shirinlik darajasini taqdim etadi, ayni paytda deyarli kaloriya-bo‘lmaydi. U qondagi qand miqdorini oshirmaydi, vazn ortishiga hissa qo'shmaydi yoki insulin o'zgarishiga olib kelmaydi, bu global sog'lom ovqatlanish tendentsiyalariga to'liq mos keladi. Kukun bir xil noziklik, yuqori hajmlilik va mukammal oqimga ega; u to'planib qolmaydi yoki tomir devorlariga yopishmaydi, bu{5}}suyuq ichimliklar tayyorlash, quruq kukunni aralashtirish, yuqori haroratda pishirish, sous tayyorlash va qattiq parhez kukunlarini ishlab chiqarish kabi-shu jumladan, turli ilovalarda yuqori muvofiqlikni ta'minlaydi. Qattiq xalqaro oziq-ovqat standartlari-bo‘yicha ishlab chiqarilgan mahsulot partiyalar bo‘ylab barqaror sifatni ta’minlaydi va Yevropa, Amerika, Janubi-Sharqiy Osiyo, Yaqin Sharq va Afrika bozorlariga uzoq-muddatli, keng ko‘lamli-eksport qilish uchun javob beradi. Biz mijozlar namunalarini sinovdan o‘tkazish, formulani optimallashtirish va muntazam to‘liq{13}}konteyner buyurtmalari bilan-uzoq muddatli hamkorlikni qo‘llab-quvvatlaymiz.

Mahsulotning asosiy spetsifikatsiyalari jadvali

Jismoniy ko'rinish spetsifikatsiyalari
Tashqi ko'rinish	Sof oq, nozik kukun; yumshoq, erkin{0}}oqadigan va qattiq bo'laklar yoki granulalarsiz.
Rang	Bo'ylab bir xil yorqin oq; sarg'ish, kulrang, qora dog'lar yoki begona aralashmalarsiz.
Hid	Toza, shirin, o'simlik aromati; kuygan, chiriyotgan, erituvchi yoki achchiq notalar-siz.
Noziklik	Standart 80 mesh; tezroq eritish uchun 100 yoki 120 meshga (ultra{3}}yaxshi) moslash mumkin.
Asosiy faol ingrediyent spetsifikatsiyalari
Jami steviol glikozidlari	Turli spetsifikatsiyalar mavjud (90% -98%); mijoz talablariga moslashtirilgan soflik.
Rebaudioside A (RA) tarkibi	40% -97% sozlanishi diapazon; yuqori-RA darajalari achchiqlikni kamaytiradi va oq shakarga yaqinroq ta'mga ega.
Shirinlik intensivligi	saxarozadan 200-300 marta; yuqori{2}}tozalik navlari noxush ta'mlarsiz-tozaroq shirin ta'm beradi.
Namlik va barqarorlik xususiyatlari
Namlik tarkibi	5,0% dan kam yoki unga teng; past gigroskopiklik uzoq masofalarga dengiz tashish va uzoq vaqt saqlashda-to'planish yoki namlikni singdirishga chidamliligini ta'minlaydi.
pH qiymati (1% suvli eritma)	4,5–7,0; keng doiradagi pH muhitiga mos keladi.
Termal barqarorlik	3,0-10,0 pH oralig'ida yuqori ishlov berish haroratida (120 daraja) barqaror; parchalanish, shirinlikni yo'qotish, noaniq ta'm-yoki eritma loyqaligi yo'q.
Eruvchanlik	Sovuq, iliq va qaynoq suvda tez va to'liq erishi; hosil bo'lgan eritma shaffof va shaffof, flokulyatsiya, cho'kma yoki ajralishsiz.
Oziqlanish xususiyatlari
Kaloriya qiymati	Deyarli 0 kkal/g; so'rilmaydigan kaloriyalarni ta'minlamaydi.
Glisemik indeks (GI)	≈0; qon shakarining o'zgarishini qo'zg'atmaydi; saxaroza, fruktoza va glyukozadan xoli.
Uglevodlar	Izlanish miqdori; tanadagi yog 'to'planishiga hissa qo'shmaydi.
Maqsadli iste'molchilar	Shakar iste'molini boshqaradigan shaxslar, diabetga chalinganlar, yog'ni yo'qotmoqchi bo'lganlar, bolalar va fitnes ixlosmandlari uchun javob beradi.
Xavfsizlik va gigiena chegarasi ko'rsatkichlari (Evropa, AQSh va Janubi-Sharqiy Osiyo uchun eksport standartlariga muvofiq)
Og'ir metallar chegaralari	Qo'rg'oshin (Pb) 1,0 mg/kg dan kam yoki unga teng Arsenik (As) 0,5 mg/kg dan kam yoki unga teng Simob (Hg) 0,1 mg/kg dan kam yoki unga teng Kadmiy (Cd) 0,3 mg/kg dan kam yoki unga teng
Qoldiq erituvchilar	Etanol, metanol va ekstraksiya erituvchi qoldiqlaridan xoli; sof jismoniy ekstraksiya jarayonidan foydalanadi.
Pestitsid qoldiqlari	Barcha pestitsid qoldiqlari darajasi Yevropa Ittifoqining oziq-ovqat tarkibiy qismlari uchun chegaralaridan past.
Mikrobiologik ko'rsatkichlar	Umumiy aerob mikroblar soni: 1000 CFU/g dan kam yoki unga teng Mog'or va xamirturushlar: 100 CFU/g dan kam yoki unga teng Escherichia coli: aniqlanmagan Salmonellalar, Staphylococcus aureus va patogen bakteriyalar: aniqlanmagan
Qo'shimcha	Sun'iy ranglar, sun'iy lazzatlar, konservantlar va oqartiruvchi moddalardan xoli.

Mahsulotning asosiy afzalliklari (to'liq ma'lumot)

1. 100% tabiiy oʻsimlik-Asosiy qazib olish: Yuqori darajadagi eksport uchun yuqori xavfsizlik standartlari-

Biz xom ashyoni faqat katta{0}}miqyosdagi standartlashtirilgan steviya plantatsiyalaridan olamiz. O'simliklar o'sish davrida tabiiy quyosh nuridan foydalanadi va ortiqcha pestitsid qoldiqlari xavfidan xoli. Oʻrim-yigʻimdan keyin{3}}qayta ishlash yuvish, saralash va nopoklarni olib tashlashni oʻz ichiga oladi, faqat kerakli shirinlikni taʼminlovchi poya va barglarni saqlab qoladi. Butun jarayon kimyoviy modifikatsiyasiz yoki sunʼiy qoʻshimchalarsiz-toza suv olish, fizik tozalash va aseptik quritishdan foydalanadi. Tayyor mahsulotlar og'ir metallar, pestitsid qoldiqlari va mikroblar soni bo'yicha xalqaro oziq-ovqat xavfsizligi standartlaridan oshib ketadi. Taqiqlangan qoʻshimchalar va tirnash xususiyati beruvchi aralashmalardan xoli ushbu mahsulot-xorijiy sogʻlom oziq-ovqatlar, ona va chaqaloqlar uchun mahsulotlar, funktsional parhez qoʻshimchalari va shakarsiz{9}}sogʻlomlashtirish mahsulotlari uchun asosiy tanlovdir. U butun dunyo boʻylab bojxona sifati tekshiruvlaridan osonlikcha oʻtib, xavf-xatarni bartaraf etishni taʼminlaydi.

2. Ultra{1}}Yuqori shirinlik: xarajat samaradorligini oshirish va ingredientlardan foydalanishni kamaytirish

Ushbu steviol glikozidlarining ultra-yuqori shirinligi ishlab chiqaruvchilarga minimal dozada ajoyib natijalarga erishish imkonini beradi. Oq shakar bilan solishtirganda, bir xil shirinlik darajasiga erishish uchun kerakli miqdor faqat 1/200 dan 1/300 gacha. Bu xom ashyoni xarid qilish og'irligini, omborni saqlash talablarini, qadoqlash materiallari iste'molini va logistika xarajatlarini keskin kamaytiradi.

Oddiy shakar oʻrnini bosuvchi moddalardan farqli oʻlaroq{0}}koʻpincha qattiq, bir oʻlchovli shirinlik va achchiq taʼmga ega-bu mahsulot saxarozaning tabiiy, tiniq taʼmiga juda oʻxshash toza, yumshoq shirinlik profilini taqdim etadi. U yakka holda ishlatilganda yuqori darajadagi og'iz hissi beradi va eritritol, ksilitol, maltitol yoki fruktoza{4}}glyukoza siroplari kabi poliollar bilan aralashtirilganda saxarozaning boy lazzat profilini mukammal tarzda takrorlaydi. Bu yakuniy mahsulotning hissiy sifatini sezilarli darajada oshiradi va iste'molchilarning qayta sotib olish stavkalarini oshiradi.

3. Ajoyib barqarorlik: ko'p qirrali sanoat ishlab chiqarish uchun issiqlik, kislota va gidroksidi qarshilik

Bozordagi ko'plab tabiiy tatlandırıcılar issiqlik sezgirligi, kislotali muhitda degradatsiya, sterilizatsiya paytida shirinlikni yo'qotish va rang o'zgarishi yoki bulutlilik kabi cheklovlardan aziyat chekadi, bularning barchasi ishlab chiqarish jarayonlarini jiddiy ravishda cheklaydi. Bundan farqli o'laroq, bu steviol glikozid mahsuloti issiqlikka, kislotalarga, ishqorlarga va uzoq muddatli sterilizatsiyaga juda chidamli. Keng pH diapazonida (3–10) va yuqori haroratda (120 darajagacha) ishlov berishda-buzilmaydi, shirinligini yo'qotmaydi, achchiqlanmaydi yoki rangi o'zgarmas-barqaror molekulyar tuzilmani saqlaydi. U keng koʻlamli sanoat jarayonlari uchun javob beradi, jumladan, ichimliklar uchun yuqori haroratli pasterizatsiya, murabbolar uchun uzoq vaqt qaynatish, pechene va nonni yuqori-temperaturada pishirish, kukunlarni yuqori-haroratda quritish va yuqori{12}}bosimli sterilizatsiya. Sovuq, iliq yoki issiq suvda tez eriydi, toʻxtatilgan moddalar, choʻkma yoki faza ajralishsiz shaffof, shaffof eritma hosil qiladi. U yuqori tezlikdagi avtomatlashtirilgan ishlab chiqarish liniyalari bilan mos keladi, bu esa quvurlarning tiqilib qolishiga yo'l qo'ymaydi va tizim barqarorligini ta'minlaydi.

4. No{1}}kaloriya, nol-shakar va aybsiz-bepul-past{5}}qand, sog‘lik-o‘ylab iste’mol qilish tendentsiyasiga to‘liq mos keladi.

Iste'molchilarning past-qand, shakar-boshqariladigan, yog'-kamaytiruvchi va qon{3}}qand{4}}qo'shimchasiga bo'lgan talabi oshgani sayin, an'anaviy saxaroza va yuqori{5}}fruktoza makkajo'xori siropi ularning yuqori kaloriyaliligi, yuqori vaznlilik va metabolik muammolar tufayli almashtirilmoqda. Steviol glikozidlari nol kaloriya, nol glisemik indeks, nol yog 'va nol uglevodlarni taklif qiladi; ular inson qon shakar metabolizmiga aralashmaydi va ortiqcha kaloriya yoki yog 'to'planishiga hissa qo'shmaydi.

U qandli diabetga chalinganlar, fitnes ishqibozlari, vazn yo‘qotish yoki shakarni nazorat qilishni istaydiganlar va shakari past dietalar-bo‘lgan bolalar uchun javob beradi. U xorijdagi shakarsiz{2}}bepul ichimliklar,-kaloriyasiz atıştırmalıklar, past-qandli pishirilgan mahsulotlar, funktsional ovqatlarni almashtirish, shakarni-nazorat qiluvchi parhez kukunlari va{6}}sog‘likka yo‘naltirilgan{6}}ovqatlar uchun asosiy, muhim tarkibiy qism bo‘lib xizmat qiladi. Bu mijozlarga o'z mahsulotlarini yuqori sifatli sog'liqni saqlash bozorida aniq joylashtirish imkonini beradi va shu bilan mahsulot qiymatini va bozor raqobatbardoshligini oshiradi.

5. Barqaror kukun xususiyatlari-namlikka-bardoshli va -qoqilib ketishga qarshi-saqlash va tashish vaqtidagi yo‘qotishlarni minimallashtiradi.

Namlik miqdori va kukun tuzilishini aniq nazorat qiluvchi ilg'or sprey{0}}quritish granulyatsiyasi yordamida ishlab chiqarilgan mahsulot yumshoq, quruq va zarrachalar o'lchamida bir xil bo'lib, namlikni singdirish va qoqishga yuqori qarshilikka ega. Salqin, quruq muhitda, atrof-muhit haroratida-uzoq muddat saqlanganda, u namlikdan-qo'zg'alishi, rangi o'zgarishi, ta'm-yo'qligi yoki samaradorlikni yo'qotishi kabi muammolardan xoli bo'lib qoladi.

Eksport qadoqlashda ikki qavatli PE suv o‘tkazmaydigan astarli-quyuqlangan oziq-ovqat-plastik qoplari qo‘llaniladi. Bu namlik, ifloslanish va shikastlanishga qarshi mukammal muhrlanishni ta'minlaydi, bu esa uni dengiz, quruqlik yoki havo orqali uzoq{4}}masofaga-chegara tashish uchun to'liq mos keladi. Umumiy oziq-ovqat yuklari sifatida tasniflanadi, u sovuq zanjir, xavfli materiallar malakasi yoki maxsus saqlash sharoitlarini talab qilmaydi, bu xorijdagi mijozlar uchun umumiy saqlash va logistika xarajatlarini sezilarli darajada kamaytiradi.