Shandong Guanqing Food Ingredients Co., Ltd kompaniyasi mahalliy ishlab chiqarishning asosiy mintaqalaridan olingan tabiiy ravishda pishgan yangi qora tutlardan tayyorlangan o'zining tut mevasi kukunini taqdim etadi. Past haroratli buzadigan amallar-quritish texnologiyasidan foydalangan holda qayta ishlangan mahsulot tarkibida rang beruvchilar, xushbo'ylashtiruvchi moddalar, saxaroza yoki plomba moddalari qo'shilmagan bo'lib, meva tarkibidagi faol oziq moddalarni-shu jumladan, tabiiy antosiyaninlar, polifenollar, vitaminlar va minerallarni- saqlaydi. Bu oziq-ovqat toifasi{8}}bo'yoq va funktsional qo'shimcha sifatida xizmat qiladi; u Yevropa va Qo'shma Shtatlar uchun bozorga kirish standartlariga javob beradigan sog'liq uchun qo'shimchalar, qattiq ichimliklar, pishirilgan mahsulotlar, siqilgan konfetlar va ichimliklar ishlab chiqaruvchilarga etkazib beriladi.
Xom ashyo yirik{0}}miqyosdagi, ifloslangan-tut plantatsiyalaridan olinadi; faqat toʻliq pishgan, toʻq binafsha{2}}qora mevalar yigʻib olinadi, soʻngra pishmagan yoki buzilgan mevalarni, shuningdek, novdalar, barglar va boshqa iflosliklarni olib tashlash uchun qoʻlda saralanadi.
Kompleks ishlov berish jarayoniga quyidagilar kiradi: yangi mevalarni yuvish → past-haroratda maydalash va sharbat chiqarish → ultrafiltrlash, tozalash va konsentratsiyalash → past-haroratda purkagich bilan quritish → aseptik elakdan o‘tkazish → toza xonada-qadoqlash. Past{4}}harorat jarayoni issiqlik taʼsirida antosiyaninlarning yoʻqotilishini kamaytiradi, mevaning asl taʼmini va faol birikmalarini saqlaydi, yuqori haroratda karbonizatsiya yoki ozuqa moddalarining parchalanishini oldini oladi.
Xom ashyoning kuzatilishi va-oxirigacha{1}}ishlab chiqarish jarayoni
Nazorat ostidagi{0}}Organik yangi meva xomashyosi
Biz sanoat zonalaridan uzoqda joylashgan va ogʻir-metallar bilan ifloslanmagan toza suv bilan sugʻoriladigan eksklyuziv, yirik organik tut bogʻlari bilan hamkorlik qilamiz. O'rim-yig'im paytida faqat to'liq pishgan, quyuq binafsha-qora rangga ega bo'lgan tutlar tanlanadi. Qo'lda saralash pishmagan mevalar, chirigan rezavorlar, novdalar, tuproq va boshqa iflosliklarni olib tashlaydi; tushgan yoki nuqsonli mevalar qayta ishlashdan qat'iyan chiqarib tashlanadi. Bu xomashyoning manbadagi tozaligini ta'minlaydi va pestitsid qoldiqlari va haddan tashqari aralashmalar bilan bog'liq xavflarni kamaytiradi, xorijdan yuqori darajadagi organik ingredientlarni xarid qilish standartlariga javob beradi.
Past-harorat, yopiq-bioaktiv birikmalarni saqlash uchun tsiklni qayta ishlash
Yuqori haroratda quritish va qo'pol silliqlash orqali ishlab chiqarilgan standart bozor mahsulotlaridan farqli o'laroq, biz sharbat konsentratsiyasi va purkagich bilan quritishni birlashtirgan past{1}}temperaturali integratsiyalashgan ishlab chiqarish liniyasidan foydalanamiz. Kompleks jarayon quyidagilarni o'z ichiga oladi: yangi mevani yuqori-bosimli havo-ko'pikli yuvish → fizik sovuq{5}}sharbat olish uchun presslash → pulpa tolalari va aralashmalarni olib tashlash uchun ko'p bosqichli ultrafiltratsiya → past-vakuum kontsentratsiyasi → past haroratli vakuum kontsentratsiyasi → aseptik past-haroratni quritish va purkash vakuum{9}}yopiq qadoqlash 100 000-sinfdagi toza xonada.
Harorat butun qayta ishlash tizimida qat'iy nazorat qilinadi, bu esa yuqori issiqlik natijasida kelib chiqadigan antosiyaninlar va polisakkaridlar-biologik faol birikmalarning-degradatsiyasini sezilarli darajada kamaytiradi. Tayyor mahsulot boy, tabiiy tut hidini hech qanday kuygan yoki achchiq hid-siz saqlab qoladi va ozuqa moddalarini saqlash darajasi an'anaviy qayta ishlangan tut kukunidan ancha yuqori bo'ladi.
Mahsulotning asosiy fizik-kimyoviy xususiyatlari
1. Tashqi ko'rinishi: bir xil, mayda, to'q binafsharang-qizil kukun; kukun erkin-oqadi va namlikni singdirishga yoki to'planishga chidamli.
2. Xushbo'y hid va hid: Sof, tabiiy tut mevasi aromati; qattiq notalar-yoki sanoat ishlovi hidlaridan xoli.
3. Eruvchanlik: Sovuq va iliq suvda tez va bir tekis eriydi; natijada olingan eritma shaffof va binafsharang{1}}qizil, sezilarli qoldiq yoki cho‘kmasiz.
4. Zarrachalar hajmi: standart 80 mesh va 120 mesh spetsifikatsiyalarida mavjud; planshetlash, tez ichimliklarni aralashtirish, pishirish va rang berish kabi turli xil ilovalar uchun javob beradi.
5. Namlik miqdori: 6% dan kam yoki teng; namlikning pastligi uni uzoq masofalarga-okean tashish uchun mos qiladi va namlikdan kelib chiqadigan to'planish yoki buzilishlarni kamaytiradi.
6. Xavfsizlik standartlari: Og'ir metallar, pestitsidlar qoldiqlari, umumiy bakteriya va patogenlar Yevropa Ittifoqi va AQShda oziq-ovqat tarkibiy qismlariga nisbatan qat'iy nazorat qilinadi; Tarkibi va rangidagi minimal partiya-to-oʻzgaruvchanlik xaridorlarning ommaviy ishlab chiqarilayotgan tayyor mahsulot-bardoshli rangni taʼminlaydi.
To'rt asosiy farqlovchi afzalliklar
Toʻldiruvchi yoki suyultiruvchi qoʻshimchalarsiz 100% tut sharbati kukunidan tayyorlangan bu tarkibiy qism isteʼmolchilarning oddiy, tabiiy va qoʻshimchalarsiz{1}}qoʻshimchalarsiz oziq-ovqatlarga boʻlgan talabiga javob beradi. Bu “tabiiy” va “kimyoviy qoʻshimchalarsiz” sifatida sotiladigan, Yevropa, Amerika va Janubi-Sharqiy Osiyodagi sogʻliqni saqlashning asosiy tendentsiyalariga- mos keladigan yuqori sifatli sogʻliqni saqlash mahsulotlari uchun ideal boʻlib, xaridorlarga turlicha yakuniy mahsulotlar yaratishda yordam beradi.
Past haroratli konsentratsiya va quritish jarayonlaridan-foydalangan tayyor mahsulot yuqori antosiyanin bilan boyitilganligi va ajoyib antioksidant faolligi bilan faxrlanadi. Bo'yash uchun oddiy meva kukunidan ko'ra ko'proq, bu aniq ozuqaviy afzalliklarga ega bo'lgan funktsional tarkibiy qismdir. Xaridorlar uni antioksidant, ayollar salomatligi va qarishga qarshi{3}}qo'shimchalar uchun formulalarga qo'shib, marketing da'volarini boyitadi va mahsulotning yuqori qiymatini oshiradi.
Yangi tutni yig‘ish mavsumiy bo‘lsa-da, bizning katta{0}}ko‘lamli, harorat-boshqariladigan, aseptik saqlash omborlarimiz yig‘im-terim mavsumida konsentrlangan sharbatni qayta ishlash va saqlash imkonini beradi. Bu yangi meva mavjudligidan qat'iy nazar, yil davomida -uzluksiz kukun ishlab chiqarishni ta'minlaydi. Kichik{5}}partiya namunalar olish yoki yirik-miqyosdagi, uzoq{7}}konteyner buyurtmalari uchunmi, biz o‘z vaqtida yetkazib berishni kafolatlaymiz va xorijdagi ishlab chiqaruvchilar duch keladigan mavsumiy zaxiralar va yetkazib berish kechikishlari bilan bog‘liq muammolarni samarali hal qilamiz.
Biz jo'natilayotganda bojxona rasmiylashtiruvi hujjatlarining to'liq to'plamini taqdim etamiz, bu esa mijozlarning alohida deklaratsiyalar yoki sinov hisobotlarini tayyorlash zaruratini yo'q qiladi. Qadoqlash imkoniyatlari moslashuvchan boʻlib, standart 25kg eksportbop tolali barabanlardan (darhol joʻnatish uchun mavjud) 100g, 500g yoki 1kg vakuumli-muhrlangan alyuminiy folga qoplardagi bepul kichik namunalargacha (faqat asosiy yetkazib berish xarajatlari olinadi)gacha. Shuningdek, biz kukunning nozikligi, formulalarni aralashtirish va shaxsiy etiket-qadoqlash boʻyicha moslashtirishni qoʻllab-quvvatlaymiz. Bizning tashqi savdo jamoamiz{10}}xalqaro savdo shartlarini (masalan, FOB va CIF) yaxshi biladi va tovarlarni tekshirish va bojxona deklaratsiyasini rasmiylashtirishda yordam beradi, vaqtni tejaydigan va aloqa xarajatlarini kamaytiradigan soddalashtirilgan-bir to‘xtash xizmatini taklif etadi.
Global turli xil mahsulotlarni qo'llash sohalari
Diyet va sog'liq uchun qo'shimchalar
Mulberry asosidagi kompozit ovqatni almashtirish kukunlari, antioksidant presslangan konfetlar, ayollar uchun oziqlantiruvchi kompozit kukun aralashmalari, sport oziqlantiruvchi ichimliklar aralashmalari va o'simlikka asoslangan-kapsulalar uchun asosiy oziq moddalar
Tez tayyorlanadigan qattiq ichimliklar
Aralash meva va sabzavot sharbati kukunlari, sogʻlom turmush tarziga yoʻnaltirilgan eruvchan ichimlik aralashmalari, sut kokteyli asoslari, koʻpikli qattiq ichimlik aralashmalari va oʻsimlik choyi aralashmalari uchun rang beruvchi/xushboʻylashtiruvchi ingredientlar
Pishirilgan mahsulotlar va gazaklar
Ovqat oʻrnini bosuvchi energiya barlari,-shakarli pishiriqlar, tortni bezash uchun ingredientlar va meva taʼmli plombalarga-tabiiy rang beruvchi moddalar (“toza yorliq” holatiga erishish uchun sintetik qizil boʻyoqlar almashtiriladi)
Suyuq ichimliklarni qayta ishlash
Shishadagi aralash meva sharbatlari, fermentlangan mevali ichimliklar, sovutilgan yogurt va past-alkogolli mevali vinolar; ichimlikning tabiiy profilini yaxshilash uchun tabiiy lazzat va rang berish uchun ishlatiladi
Tabiiy shaxsiy parvarish va terini parvarish qilish uchun ingredientlar
Antosiyaninga boy antioksidant{0}}yuz niqobi kukunlari, botanika ekstrakti-asosidagi terini parvarish qilish uchun ingredientlar va tabiiy meva va sabzavot terini parvarish qilish mahsulotlariga e'tibor qaratuvchi kosmetika ishlab chiqaruvchilari uchun maxsus formulalar tarkibiy qismlari
Qadoqlash, saqlash, saqlash muddati va logistika ma'lumotlari
1. Standart eksport qadoqlash: oziq-ovqat mahsulotlari uchun mo'ljallangan 25 kg qalinlashgan karton barabanlar, havo o'tkazmaydigan, namlik o'tkazmaydigan-muhrini ta'minlash uchun ikki{2}}qatlamli oziq-ovqat-pe gradusli ichki qoplamali; yangilikni saqlab qolish va oksidlanishni oldini olish uchun namunalar alohida vakuum-alyuminiy folga qoplarga yopiladi.
2. Saqlash talablari: yopiq idishda salqin, quruq va qorong'i muhitda, yuqori harorat va namlikdan uzoqroq joyda saqlang; Oksidlanish tufayli faol moddalarni yo'qotmaslik uchun mahsulotni ochgandan keyin qisqa vaqt ichida foydalanish tavsiya etiladi.
3. Yaroqlilik muddati: xona haroratida ochilmagan holda 24 oy.
4. Logistika afzalliklari: Tayyor mahsulot sovuq{1}}zanjirli tashishni talab qilmaydi va standart-haroratda konteyner tashish (dengiz yoki quruqlik) uchun mos keladi, bu esa uzoq masofalarga eksport qilish xarajatlarini sezilarli darajada kamaytiradi; toʻliq{4}}konteynerda yuk tashish past yoʻqotishlarga olib keladi va qadoqlash bardoshli va yigʻish va saqlash vaqtida shikastlanishga chidamli.
Issiq teglar: tut ekstrakti kukuni, Xitoy tut ekstrakti kukuni ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilari, zavodi
