Oziq-ovqat qo'shimchalaridan foydalanish bo'yicha amaldagi Milliy oziq-ovqat xavfsizligi standarti (GB 2760-2014) oziq-ovqat qo'shimchalaridan foydalanish tamoyillarini, oziq-ovqat qo'shimchalarining ruxsat etilgan navlarini, ulardan foydalanish doirasini va maksimal foydalanish yoki qoldiq chegaralarini belgilaydi. Ushbu qoidalarga qat'iy rioya qilish oziq-ovqat qo'shimchalarining xavfsizligini ta'minlaydi. Oziq-ovqat qo'shimchalaridan xavfsiz va standartlashtirilgan foydalanishni kafolatlash uchun mening mamlakatim qat'iy tasdiqlash tizimini o'rnatdi. Faqat texnik jihatdan zarur bo'lgan va xavfni baholash orqali xavfsiz va ishonchli ekanligi isbotlangan oziq-ovqat qo'shimchalariga ruxsat beriladi. Tizim har bir oziq-ovqat qo'shimchasi uchun ruxsat etilgan oziq-ovqat toifalari va dozalarini aniq belgilaydi.
Ushbu ko'lamlar va dozalarni shakllantirishda mening mamlakatim, Evropa Ittifoqi, AQSh, Yaponiya va boshqa mamlakatlar kabi, JECFA bilan bir xil tamoyil va usullarni qabul qiladi. Bu oziq-ovqat qo'shimchalarining haqiqiy ishlab chiqarish va foydalanish ma'lumotlarini Xitoy aholisining oziq-ovqat iste'moli ma'lumotlari bilan birlashtirishni o'z ichiga oladi, bu oziq-ovqat xavfsizligi xavfini baholash va iste'mol uchun oziq-ovqat qo'shimchalarining xavfsizligini ta'minlash uchun ruxsat etilgan navlar, ko'lamlar va dozalar bo'yicha tegishli qoidalarni shakllantirishni o'z ichiga oladi. Shu sababli, ushbu qoidalarga muvofiq qat'iy ravishda ishlatiladigan oziq-ovqat qo'shimchalari xavfsizdir.
